Una cazuela con estofado de frijoles caliente y sabroso es fundamental en cualquier comida en Brasil. Nos encanta nuestro estofado de frijoles con una cucharada […]
Sigue leyendoAuthor: Heloisa Bacellar
Heloisa Bacellar no es sólo una constante en el panorama gastronómico brasileño. Ahora transmite sus recetas y su pasión por la buena comida por todo el mundo. Se licenció en Derecho en la Pontificia Universidade Católica de Sao Paulo. Pero en lugar de trabajar como abogada, se fue a París al legendario instituto Cordón bleu, donde obtuvo el Gran Diploma de Cocina. Así que es muy oficial: Heloisa Bacellar es una de las mejores chefs que se pueden encontrar.
Helado de banano fácil y rápido
Si le encantan los bananos, seguro que este sencillo helado de banano se convertirá en una de sus recetas favoritas. Se puede servir como un […]
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Heloisa Bacellar: Empanadillas de Corzones de Palma – Empadas Barsileñas
Los corazones de palma son uno de los ingredientes brasileños más queridos. Como país tropical, tenemos algunas palmeras diferentes que proporcionan corazones tiernos y deliciosos. […]
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