Colombia es reconocida por tener de los mejores cafés del mundo, especialmente por su suavidad. Café esplendor es una marca que ofrece un café especial variedad castillo, cultivado a 1.300 msnm, del departamento del Quindío, municipio Génova.

Este café es suave lavado, fermentación 22 horas, secado al sol de forma natural. Procesado en las instalaciones de la misma marca por expertos tostadores y antes de enviarse a cualquier parte del mundo pasa por un riguroso muestreo de catación. La marca esplendor invita a todos los lectores y escritores de pensatiempo.net a preparar y tomar una deliciosa taza de café colombiano. Porque un café despierta los sentidos y nos invita a repensar el mundo.

John Fredy Arango Suárez, es un joven tulueño, colombiano, quien se ha especializado en tostión de cafés especiales. Ha participado de concursos nacionales de tostión y preparación de bebidas a base de café. Un catador de experiencia por su trabajo en el contacto diario con diferentes varietales de café. Es un lector nuestro magazín, y decidió brindarnos una taza de su delicioso café colombiano.

Fabián Orlando Otálvaro Ramírez

Fabián Orlando Otálvaro Ramírez es licenciado en Lengua castellana y literatura, pensionado de la Policía Colombiana y un amante de la aventura. Reside en la ciudad de Armenia Quindío, gusta del cine arte y es también un aficionado a los films de ciencia ficción en especial sobre viajes en el tiempo. Disfruta de la montaña y los rios de su gran Colombia. Sueña condarle la vuelta al mundo y conocer esos lugares que no han sido mencionados en las guías de viajes.
Fabián Orlando Otálvaro Ramírez

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